хартиена сламка използвайте храна{0}}крафт хартия в диапазона от 60-120 g/m2. Хартията обикновено се прави от 3 или 4 слоя лепило и лепило на водна основа за безопасност на храните. В тази гама можете да използвате естествена кафява крафт хартия, избелена бяла крафт хартия и хартия с покритие или печат. Но огъващата се част сламката ограничава възможностите за хартия. Тази гофрирана връзка огъва сламата. Механично се пресова готовата тръба в гофрирана форма. Хартията трябва да се справя както с компресия, така и с разширяване, без да се разделя. Късите влакна или крехката хартия могат да се спукат в гофрите. Това може да доведе до течове, когато клиентите огъват сламките си. Следователно типът хартия е ключов фактор за гъвкавата работа на сламките. На аГъвкава машина за производство на хартиени сламки, изборът на хартия директно определя дали огъващата секция оцелява при многократна употреба.
Използват се ограничени видове хартия. Тази статия описва основните видове хартия, как работят заедно граматиката и структурата на пластовете, използването на рециклирани хартии и хартии с покритие и кои дефекти на хартията могат да доведат до отхвърляне на макари в работилницата
Хранителен{0}}Крафт: Изборът по подразбиране
Натуралната кафява крафт хартия е основната хартия. Той е неизбелен и може да бъде безопасен за храна, когато отговаря на изискванията за контакт с храни. Освен това запазва здравината си, когато е мокър. Това е важно, защото сламката остава в течност половин час, докато човек пие газирана напитка. Общият диапазон е 60–120 g/m². 100 – 120 g/m2 хартия обикновено се използва, когато диаметърът на сламката е по-голям и сламката е по-дълга, защото придава сламката по-твърда.
Избеленият бял крафт има подобни механични свойства. Използва се основно за брандиране. Белите сламки са по-подходящи за печат, изглеждат по-чисти в повече светли-оцветени напитки и работят добре в хотели и търговски обекти, където сламките се виждат. Двата вида хартия работят с еднакви скорости на машина за гъвкава слама. Основната разлика е цената. Белият крафт обикновено е с около 10–20% по-скъп от кафявия крафт. При печат през сламка контрастът на мастилото също е различен.
Съответствието с експозицията на храна зависи от хартията, а не от машините. В САЩ 21 CFR, раздел 176, обхваща хартия и картон за контакт с храни. В Европа правилата обхващат пригодността на материала за контакт с храни. Доставчиците трябва да осигурят всички видове хартия на декларационните материали. Подайте тези документи, тъй като купувачите на хранителни услуги и одиторите може да ги поискат.
Грамаж и структура на слоя: как си взаимодействат
Сламката за пиене е ламинирана тръба и броят на слоевете е част от спецификацията на материала, а не предпочитание на машината:
|
Тип слама |
Типични пластове |
Грамаж на слой |
Бележки |
|
Стандартен 6–8 мм |
3 |
60–80 g/m² |
Най-икономичен; подходящ за кратки напитки |
|
Стандартен 8–10 мм |
3 |
80–100 g/m² |
Обща спецификация за хранителни услуги |
|
Голям 10–13 mm (смути) |
3–4 |
100–120 gsm |
Допълнителен слой за твърдост и здравина на мокро |
|
Щампани/брандирани |
3–4 |
100–120 gsm |
Материал с покритие или високо{0}}качествен материал за адхезия на мастило |
|
Гъвкав (огъващ се) |
3–4 |
80–120 gsm |
Нуждае се от дължина на влакното, което да издържи на гофриране |
Основното правило е просто: по-тежките сламки изискват повече слоеве хартия. Четир-слойната структура има по-добра якост на мокро от три-слойната структура, когато сламката трябва да остане твърда в течност. Допълнителен слой може също да намали скоростта на навиване с около 10–15%. Следователно броят на слоевете трябва да бъде зададен в работния лист, а не в производствения цех. АГъвкава машина за производство на хартиени сламкиизпълняването на четири{0}}пластова конфигурация естествено ще работи по-бавно от едно работещо трислойно.
Можете ли да използвате рециклирана хартия?
Да, но с някои ограничения. Рециклираните влакна са по-къси или дори по-малко от оригиналните. Това може да е проблем с вълнообразните гъвкави стъбла. Рециклираната хартия се напуква по гофрите, особено когато граматиката е взискателна. В този случай влакното е по-малко разтегливо.
Производителите, които успешно използват рециклирана хартия, обикновено следват три правила. Първо, те използват рециклирано съдържание за не-криви или слабо-криви стъбла. Второ, те поддържат грамажа в долния край на диапазона, обикновено 60-80gsm. Трето, те купуват от доставчици, които предоставят сертификати за контакт за храни, произведени от рециклирана хартия, вместо да използват редовни запаси от рециклирана хартия.
Излагането на храна се оказа важно. Рециклираните влакна могат да съдържат въглеводороди от минерално масло и други замърсители в мастилото за печат върху рециклирана хартия. В резултат на това рециклираната хартия за контакт с храни изисква документация от доставчиците и може да изисква специални бариерни мерки. Когато храната е изложена на сертификационни материали, доставчикът предоставя съответните сертификационни материали. Такива сертификати може да не са налични на обикновено рециклирана кафява хартия.
Класове с покритие, печат и бариера
Покритието върху хартиените сламки служи за две основни цели. Те подобряват водоустойчивостта и спомагат за оформянето на печатната марка. хартиената слама може да използва хартия с покритие. Но видът на покритието може да промени настройката на машината.
Общото водоустойчиво покритие за сламките е водоустойчиво. Когато се използват за тази цел, те могат да отговорят на изискванията за излагане на храна. Нанесете слой боя, преди да увиете хартията в слама. Лепилото трябва да съответства на покритието. Той трябва да залепи покритата повърхност, а не суровите хартиени влакна.
Отпечатайте върху хартия, а не върху готовата сламка. Отпечатването се извършва върху хартиена ролка, преди да са готови стъблата. Мастилото за безопасност на храните трябва да отговаря на предписаните правила за контакт с храни. доставчикът на хартия обикновено отговаря за спецификацията на мастилото. Мастило, което не е подходящо за контакт с храна, може да влезе в напитката през стената на тубата. Следователно печатането на сламки изисква както хартия за контакт с храни, така и мастило за контакт с храни.
Когато сламките трябва да останат без-пластмаса, дебелите листове и пластмасовото фолио не са подходящи за хартиени сламки. PE слой не може да се използва за сламки без-пластмаса. Сламата, продавана като смес, също се нуждае от покритие, което да отговаря на критериите за стабилност на сместа. Проверете документацията на доставчика, вместо да разчитате единствено на маркетингови твърдения.
Дефекти на хартията, които водят до отхвърляне на макара
На производствения обект хартията се оценява по нейната производителност, а не само по нейния лист с данни. Четири дефекта карат много ролки да отказват да бъдат направени в машина за производство на гъвкава хартиена сламка-:
Накъсани или разкъсани ръбове на макарата. Когато напрежението на навиване е твърде високо, хартиената мрежа ще се скъса. Всички алеи използват една и съща мрежа, така че счупен ръб спира цялата машина.
Влажността е грешна. Хартията със съдържание на влага от около 5–8% обикновено е по-добра. Прекалено сухата хартия става крехка и се напуква по гофровете. Твърде мократа хартия може да стане мека, което води до меки шевове и лоша форма на тръбата. Свитъците, съхранявани във влажни складове, променят нивата на влага. Тествайте нова партида продукти преди производство.
Граматически варианти онлайн. Ако грамажът се промени с повече от няколко грама, дебелината на стената на тръбата се променя. Твърдостта на стъблата също варира. Това е проблем с хартията, така че настройката на машината не го решава напълно.
образуването на фибри е лошо. Мътни участъци, дупки и бучки влакна върху хартията могат да бъдат точки на изтичане, когато сламката е в течност. Моля, проверявайте всеки нов свитък под светлината, преди да го заредите в машината.
ЧЗВ
Коя е най-често използваната хартия за гъвкави сламки? Кафява или бяла крафт хартия за храни обикновено се използва върху 3 -4 пластове 80 – 120 g/m². Тъй като гофрираното огъване изисква достатъчно дебела стена, за да се справи с многократно огъване, тежкият край на този диапазон обикновено се използва за гъвкави сламки.
Хартиената сламка изисква ли FSC сертификат? FSC сертификацията е основно изискване за доставка и маркетинг, а не изискване за машина. Машината може да работи със сертифицирана и несертифицирана хартия по същия начин. Ако вашият пазар изисква квалифицирано влакно, купете квалифицирани макари и поставете документи за--верига за съхранение с документи за излагане на храна.
Могат ли гъвкавите машини за хартия да произвеждат хартия от всеки доставчик? Да, ако хартията има необходимия грамаж и ниво на влажност. Основният проблем е съответствието. Хартия без файлове за контакт с храни не трябва да се използва за сламки, дори ако работи добре на машини. Преди да тествате нов свитък, помолете доставчика да декларира. АГъвкава машина за производство на хартиени сламкиможе да обработва много ролки, но не може да направи не-съответстващата хартия безопасна за контакт с храни.
Заключение
Машините за мека хартия работят с хранителна кафява или избелена бяла хартия с 60–120 g/m2 и 3–4 пласта. налични са и бариерни покрития и щампи за безопасност на храните. Рециклираната хартия може да работи, ако има нисък грам и е устойчива на контакт с храни. Гъвкавите лакти са част от късите влакна, които понасят най-голямо натоварване. Хартията трябва да бъде достатъчно разтегната, за да се образуват гофр-без пукнатини.
Проверете свитъка, преди да стигне до машината. Погледнете ръбовете на макарата, нивото на влага, консистенцията на грамажа и формата на хартията. Запазете декларациите за контакт с храни за всеки клас хартия, който използвате. За да проверите спецификацията на хартията според настройката на машината, свържете се със специалисти по опаковъчни машини за клас хартия и размер на сламка. Добре-поддържанаГъвкава машина за производство на хартиени сламкие толкова добро, колкото са хартиените ролки, които се подават.
Източници
- FDA 21 CFR част 176 - хартиени и картонени компоненти за контакт с храни
- FDA 21 CFR част 175 - индиректни хранителни добавки: лепила и покрития
- Регламент (ЕО) № 10/2011 - на ЕС за материали, предназначени за контакт с храни
- ISO 9001:2015 - Изисквания към системите за управление на качеството
- TAPPI (Техническа асоциация на целулозно-хартиената промишленост) - стандарти за тестване на влага, грамаж и образуване на хартия
- Анализ на пазара на хартиени сламки Smithers - и устойчиви опаковки за хранителни услуги
- FSC (Съвет за стопанисване на горите) - сертификат-на-попечителство за хартиени продукти

